ORGANIZA LA GUÍA PEÑÍN CATA DE VINOS DE B.C. EN LA CIUDAD DE MÉXICO

· Como parte de la presentación especial de la Guía de Vinos de España, México, Chile y Argentina

· Reconocimiento internacional a la calidad de los vinos bajacalifornianos

TIJUANA B.C.-Este domingo 23 de Octubre se llevará a cabo una Cata de Vinos de Baja California en la Ciudad de México, organizada por la Prestigiosa Guía Peñín, lo anterior como parte de la presentación de la edición especial que esta casa editorial española ha dedicado a los vinos de Hispanoamérica.

El Secretario de Turismo del Estado, Juan Tintos Funcke, mencionó que el hecho de que esta Guía incluya como parte de esta publicación a los vinos mexicanos, en particular los vinos de Baja California, es muy significativo para nuestra entidad, pues los vinos bajacalifornianos empiezan a relacionarse con los mejores de otros países, grandes productores de vino como lo son España, Chile y Argentina.

“Lo anterior en buena parte es el resultado de los grandes esfuerzos que por instrucciones del Gobernador del Estado, José Guadalupe Osuna Millán, se han realizado por parte de varias instancias del gobierno estatal y los productores bajacalifornianos, todo ello con el objetivo primordial de que Baja California se incluya como una de las Capitales Mundiales del Vino”, indicó el funcionario estatal.

Durante el evento que se realizará en una prestigiosa tienda departamental de la Ciudad de México, se catarán 8 vinos de 6 diferentes casas vinícolas. La cata será dirigida por Carlos González, Coordinador General de la Guía Peñín, mientras que por parte del Gobierno del Estado de Baja California se realizará una presentación de la Ruta del Vino y los atractivos de nuestro estado.

Fue en Diciembre de 2010 cuando expertos catadores de la Guía Peñín realizaron una visita a Baja California, en la que recorrieron los valles productores de vid y llevaron a cabo la cata de diferentes vinos de 49 casas vinícolas que se registraron, 45 de estas de Baja California y 4 del resto del país, para de ahí realizar una selección de los vinos que se presentarán como representantes de México en la Guía Peñín con los mejores vinos de España, México, Chile y Argentina.

Vinos de Baja California en la Escuela Española de Cata

Por otro lado, el pasado viernes los vinos de Baja California tuvieron presencia en la Escuela Española de Cata, con sede en Madrid, España, lugar en el que se llevó a cabo una presentación de la Ruta del Vino de Baja California y se realizó una cata con la participación de siete casas vinícolas de nuestra entidad.

Lo anterior como parte del XI Curso Superior de Sumiller/Sommelier, en el que participan 15 profesionales de diferentes países como Colombia, Ecuador, Brasil, Francia, y España, quienes de primera mano conocieron las bondades de los vinos mexicanos, en particular de los bajacalifornianos.

“Todas estas acciones contribuyen a posicionar no sólo a los excelentes vinos sino todas las bondades y atractivos con que cuenta Baja California, como es la Ruta del Vino, que este año fue nombrada como la mejor Ruta Turística de México, así como la excelente gastronomía, entre otros”, concluyó el Secretario de Turismo del Estado.