ANALIZA ALCALDE DE ROSARITO CON GANADEROS DE TECATE Y TIJUANA FACTIBILIDAD DE RASTRO METROPOLITANO

* Que podría construirse en Rosarito

Playas de Rosarito B.C.- El presidente municipal Javier Robles Aguirre se reunió hoy con ganaderos de Tecate, Tijuana y los locales para analizar la propuesta de un rastro metropolitano que otorgue el beneficio del servicio a los productores de toda la región.

Existe una necesidad urgente de tener un rastro para toda la región, sobre todo ante el posible cierre del rastro de la Ciudad de Tijuana y que muchos ganaderos, incluidos los de Playas de Rosarito tienen que trasladar su ganado hasta el Puerto de Ensenada, lo que provoca que se eleven los costos por el servicio.

“Si se elevan los costos, por lógica es de esperar que los precios de la carne los aumenten también el día de mañana”, expresó el alcalde Robles Aguirre.

También esta problemática provoca que clandestinamente por la situación de lo alejado del lugar o por la incertidumbre de que se cierre el rastro en Tijuana, se haga el servicio sin cumplir con las normas de higiene como se debe.

El presidente municipal consideró que es un tema muy delicado que merece el interés y el involucramiento de los distintos actores en materia para poder apoyar en cuanto a las posibilidades del Ayuntamiento de Rosarito a la actividad de los ganaderos de toda la región.

Las alternativas posibles que se plantearon durante la reunión de los ganaderos de los distintos municipios, regidores de las distintas comisiones y representantes de los municipios de Tijuana, Tecate y Rosarito son, primero, la construcción de un centro de acopio y transferencia para el futuro desplazamiento del ganado de los pequeños productores locales al rastro tipo inspección federal (tif) de Ensenada, del cual solo se tiene como un proyecto, expresó el consultor especializado Luis Jorge Robles.

La segunda alternativa es construir un rastro que tengas la capacidad como para dar servicio a los tres municipios, Tijuana, Rosarito y Tecate, pero la tercera alternativa es el desplazar toda la producción local para su sacrificio directamente hacia el Puerto de Ensenada, en el supuesto de que funcione el proyecto tif, dijo.

Al analizar las alternativas y al buscar asimismo la fuente de recursos financieros para llevar al cabo una obra de tal naturaleza, los especialistas en el tema identificaron por un lado, que habría la necesidad de hacer un estudio de pre factibilidad para evaluar dichas alternativas en función del costo-beneficio que les representaría a los ganaderos locales.

Se tiene que contemplar el crecimiento futuro de los distintos hatos ganaderos para poder concretar y establecer un proyecto ejecutivo que sea aprobado.

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