Baja California debe declararse zona de emergencia en producción de leche y huevo: Fausto Zárate

Entrega Diputado vales para la compra de uniformes a más de 800 familias de Tijuana
“En menos de 4 años la producción primaria se derrumbó”; Zárate Zepeda

Tijuana, B.C.-En los últimos 4 años, la producción primaria de leche y huevo se derrumbó en Baja California, y por lo tanto, el Congreso del Estado busca la declaratoria de zona de emergencia para que la federación apoye el desarrollo de estos sectores productivos, anunció el Diputado Fausto Zárate Zepeda.
Durante la entrega de vales para la adquisición de uniformes a más de 800 familias tijuanense con alumnos de preescolar, primaria, secundaria y preparatoria, el Legislador presidente de la Comisión de Asuntos Fronterizos, Comercio, Desarrollo y Fomento Económico e Industrial y Competitividad, reveló su preocupación ante el colapso de los productores pecuarios y avícolas, luego de que hace cuatro años en el estado se lograra tener una producción capaz de exportar sus productos al interior del país.
“Teníamos una producción del 120 por ciento de huevo, se cubría la demanda de todo el estado y el resto del huevo se enviaba al distrito federal, ahora la producción de huevo está al cuatro por ciento, es decir es una total ruina. En cuanto a la leche teníamos 70 establos, van en quiebra 35 y están a punto de irse al desmantelamiento 20 más y todo porque hay complicidad con la voracidad de los industriales de la leche”, arremetió.
En el caso de la producción de leche, Zárate Zepeda aseguró que a los productores primarios, los grandes industriales lecheros pagan el litro del producto a un precio muy inferior para que pudieran mantenerse. Y en el caso de la producción de huevo, la falta de puntos de control donde se evita la introducción de huevo de mala calidad al estado, que se vende a precios muy bajos, ha provocado la extinción de los productores del ramo.
“También tenemos el problema de las fórmulas lácteas, que no es otra cosa más que agua de horchata, porque no contienen nada de leche, solo es pintura y grasas vegetales, también vemos quesos de plástico en todos los mercados y la secretaría de salud no hace nada al respecto”, denunció.
El Legislador representante del noveno distrito electoral con sede en Tijuana advirtió que si el gobierno no toma medidas emergentes al respecto, en el estado desaparecerá la producción primaria de carne leche y huevo.
“Nosotros como diputados hemos hecho foros de consulta, sin embargo no hemos recibido ninguna respuesta positiva, son mesas temáticas, y como dijo Porfirio Díaz, si no quieres solucionar algo, forma un comité”, ironizó.
Es por ello, que el Diputado Fausto Zárate reveló que en próximas fechas el Congreso del Estado buscará que la federación declare zona de emergencia en la producción de leche y huevo.
“Así como las heladas en Sinaloa o las inundaciones en otros estados, buscaremos que se declare zona de emergencia exclusivamente para la producción láctea y de huevo”, concluyó.