TIJUANA, B. C.- En cumplimiento con el compromiso adquirido durante AgroBaja 2014, el secretario de Fomento Agropecuario (Sefoa), Manuel Valladolid Seamanduras, visitó a tres productores de Tijuana, distinguidos con el sello “BC, Calidad Certificada”.
Durante la visita, el titular de la Sefoa, subrayó el interés e instrucción del gobernador del Estado, Francisco “Kiko” de Lamadrid, de ejecutar acciones que contribuyan al desarrollo económico de la entidad, como lo es el reforzar esta certificación.
En un primer punto, Valladolid Seamanduras acudió a la empresa “Quesos Tijuana”, en donde platicó con su titular, Hilda Nuño Vázquez, quien le explicó el funcionamiento de la planta, así como de los esfuerzos que se han hecho para elaborar un producto seguro a los consumidores.
La segunda unidad de producción que visitó el titular de Sefoa, fue el Rancho Casian, en donde platicó con María Emma Casian, quien le explicó el proceso que se sigue en la cría de conejos con fines comerciales.
Para finalizar el recorrido, Valladolid Seamanduras, acudió a la planta “Quesos Leslie”, en donde conoció la operación de dicha unidad de producción, cuyos alimentos se elaboran cumpliendo con estrictas normas de inocuidad.
Esta segunda visita a productores certificados con el sello “BC, Calidad Certificada”, obedece al interés del titular de la Sefoa de forzar dicho distintivo, pues el propósito de éste, es promover el consumo de alimentos bajacalifornianos, así como impulsar el desarrollo económico de la región.
Valladolid Seamanduras estuvo acompañado por el director de Desarrollo Empresarial del Campo, Francisco Esquer Díaz; el delegado de la Sefoa en Tijuana, Marco Antonio Soubervielle Fernández; el subdelegado de la dependencia estatal en Tecate, Alejandro Montellano Trillas y la jefa del Programa Promoción Comercial “BC, Calidad Certificada”.
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